- 설탕은 왜 백설탕과 흑설탕으로 나뉘어 나오는 거죠?
- 설탕은 색깔이나 공정에 따라 백설탕, 황설탕, 흑설탕으로 나뉘어집니다.
원래 설탕은 수입 초기에는 원당이라고 하여 노란색이나 암갈색을 띄고 있습니다.
이를 정제한 것이 흰색의 순도 99.9% 백설탕(정백당)입니다...
출처 : Daum 신지식
글쓴이 : 천년기념물(ygd****)님 원글보기
메모 : 백설탕과 흑설탕
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