모듬해물 잡채 좋은 아침~~ 창밖의 햇살이 얼마나 고운지...^^ 쨍한 날씨 좋아하는 쿨캣은 기분이 그만입니당..ㅎ 이쁜 꽃들이 다 지기전에 이번 주말엔 꼭 꽃놀이를 한번 다녀와야 겠습니당.. 그러고보니 내일이 벌써 토요일이네요.. 그래서 주말 특별식으로 어울릴만한 해물 잡채를 소개할까 합니다. 싱싱한 해물을 .. 맛있는 요리 2010.04.19
[스크랩] 야채어묵 잡채만들기 2010. 3. 29... 잡채는 손이 많이가는 음식이긴하나...여러가지 재료들이 들어있어 영양에 좋은 음식이지요^^... 밥반찬으로도 좋고,...야채듬뿍넣은 잡채는 아이들 간식으로 한번씩 내놓으면 좋아하더라구요... 특히나 국수를 좋아하는 저희집 아이들경우... 후루룩~ 넘기는 재미에 더 잘먹는것 같아요...^^ .. 맛있는 요리 2010.03.31
[스크랩] 전기밥솥으로 고기보다 맛있는 버섯잡채만들기 ☆ 저희집에 잡채를 정말 좋아하시는분이 계신데 이게 왠지 한번만들려고하면 은근 귀찮다는 생각이 먼저들어서 자꾸 미루게만되거든요 그래서 지난 명절때는 슬쩍 친정엄마 음식준비하실때 잡채~~노래를 불러서 듬뿍 얻어다먹었더랬죠 사실 만들고자하면 그리 어렵고 복잡하기만한건아니건만... 주말.. 맛있는 요리 2010.02.28
[스크랩] 피망버섯잡채 버섯, 고기에 비타민 A가 풍부한 피망을 넣어 볶았어요.피망은 기름에 볶으면 영양을 제대로 섭취할 수 있답니다. 재료 준비하기 1. 피망은 반으로 갈라 씨와 속을 떼어내고 가로로 가늘게 채 썰어 소금에 살짝 절인다. 2. 표고버섯은 기둥을 잘라내고 갓만 가늘게 썬다. 팽이버섯은 밑동을 잘라내고 가.. 맛있는 요리 2009.05.20
[스크랩] 30분만에 만드는 잡채 비웃어도 좋아. 얼마든지. 미리 이야기 해두는데 비웃어도 좋다구. 아마 비웃음 당할 꺼야라는 생각을 하면서 쓰는 거니까. 뭐냐면... 자기전에 뭔가 먹을 것이 생각나면 일어나자마자 먹는 경우 없나요? ...아무도 없다면 미안. 음...오늘 이야기인데 정확히 오후 5시15분에 살짝 졸리워서 눈을 꼭 감았.. 맛있는 요리 2009.04.05